Gyógyleves
Egy egyszerű paraszt-leves, értékes zöldségekkel.
Ami belekerült:
25 dkg sárgarépa
25 dkg petrezselyem
40 dkg burgonya
1 közepes fej vöröshagyma
2 gerezd foghagyma
Felkarikáztam őket egytől egyig. Majd olajon összepároltam fedő alatt (ez nagyon fontos végig), miután "félig" megpuhultak, felengedtem pont annyi vízzel, ami ellepte őket. Még negyed óráig főztem. A zöldségeket kimertem és összeturmixoltam, majd vissza a lébe. Rátettem a megmosott petrezselyemzöldet. Újabb 10 perc főzés, némi kavargatás és irány a tányér, majd a kanállal a "kisbeteg" szájába.
Még nincsenek kommentek.
(
)
Mondj valamit
A szövegben nem lehet HTML-t használni, a linkeket pedig automatikusan aláhúzzuk. Az email cím megadása kötelezõ, de az oldalon nem jelenik meg. Ha van felhasználóneved, itt bejelentkezhetsz.
Az IP címedet megjegyezzük, de ezt csak a komment spam jellegének vizsgálatához használjuk fel.
